膠原蛋白是身體中緊要的蛋白質,身體大概有 16% 是蛋白質,大概佔總蛋白質的1/3,是身體中含量最多的蛋白質,是纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10...營養素能夠自行混合膠原蛋白,但是隨著年紀增添混合的速度會變慢,也會增添膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具備養顏美容的功效,還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆...功效。怎麼選擇膠原蛋白?什麼時後補充才能夠達到最好功效呢?好了!廢話不多說趕快看下去吧~
3種膠原蛋白種類推薦
飲品
每天需要至少一瓶,打開以後肯定要趕緊攝取完,因此費用比其他種類來說更高,飲品會添加其他物質來調和味道,也許會產生高熱量的問題,並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10公克,假如攝取錠狀的話,一次需要攝取很多顆,又或是攝取較大顆的膠原蛋白錠,比較不便利並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普遍並且接收度最高的,一匙的量就能夠攝取到5000Mg,推薦能夠直接加入水、飲料又或是直接攝取,相當便利也不會有腥味,吸收的功效也很好。
膠原蛋白推薦買關鍵
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因分子量過大,因此身體不能吸收,並且脂肪富含量高較不推薦。如:豬皮又或是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物中,植物富含的是「膠質」,並不富含膠原蛋白!如:仙草、南瓜、紫菜...都富含膠質,膠質的功效大同小異膠原蛋白,怕攝取過多脂肪的人,推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好,吃的膠原蛋白比抹的好,粉狀能夠加入每一個飲品中,方便攝取並且融化快速,富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子更動為小分子,能夠快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收,因此推薦給懶人買。
注意事項
■不推薦吸煙者、哺乳媽媽跟孕婦攝取。
■曾對蛋類、肉類跟海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
■從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高,因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
■粉狀膠原蛋白別用熱水融化,推薦用溫的又或是冷的飲料跟水沖泡。
■一天推薦攝取10公克就能,多食無益。
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