Mobile01分享滴雞精因為其食用便利又很營養的好處而成為滿多顧客的最佳選擇。有商人趁著大家防疫意識提升推出了膠原蛋白及孕媽咪專屬的滴雞精,要讓平常工作忙碌的上班族在工作之餘也能夠補充營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中感覺起來澄澈並且不油膩,可是聞一聞就會發覺光香濃的氣味就可讓人打起精神。網路分享提到每一碗滴雞精皆是選擇沒有打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,因此非常營養,懷孕婦女們能放心的喝。
不同種類的雞做出來的滴雞精差別是什麼?
不一樣類型的雞做出來的雞精功效微微不同,根據Mobile01鄉民的分享和實際訪談製造商所歸類出的定論如下:
【1】黑羽土雞較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)含量相較其他雞的類別稍微高一些
【2】老母雞煮湯較好喝:絕大多數分享文中皆會說到的老母雞是台港地區煲湯的時候指定增添的食物,能夠讓湯頭口感更加豐足順口
除此之外mobile01網友說到2016年農委會畜產試驗所研討成果提出,滿十二週的公雞相較母雞能夠萃取出的滴雞精含量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製造成的滴雞精風味較為好
到底何謂「BCAA支鏈胺基酸」
日常大家在逛Mobile01的時候,假設有看見滴雞精的分享文章,多半皆是在探討這包滴雞精具有多少功效以及營養價值,除此之外也會特別提到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每一個製造廠商製造出來的滴雞精,成分和胺基酸量免不了會具有區別,而這也使客人更加看重這一些小細節。那麼究竟什麼叫BCAA支鏈胺基酸呢?它又有哪一些功效呢?實際上人體所需要的胺基酸略于20種左右,其中約略15種上下具備自行合成的功效,這些我們叫非必需胺基酸,其他幾種沒自行合成功效的稱支鏈胺基酸。適當的補給支鏈胺基酸能夠改善疲勞、提升注意力與具有增添活動力的功效。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
Mobile01上的網友常常分享關於每個廠牌滴雞精和雞精對比開箱文。不管是滴雞精、雞精或者是雞湯,主要配方就是蛋白質。多數人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,其實滴雞精以及雞精的蛋白質成分差距並不是相當大,滴雞精和雞精的價差那麼懸殊,但是營養的成分蛋白質差異其實相近,蛋白質量跟價錢差異不成正比!把滴雞精和雞精蛋白質含量跟雞肉相比較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質略為3-5公克,30公克雞肉(大約2指肉大小)蛋白質量大致6.9公克,所以喝一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源照樣是在雞肉內。假設認為滴雞精價格偏高,盤算在家裡自己熬煮雞湯,覺得藉由長久燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至於覺得雞肉營養都在湯內,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」皆是一種誤會!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質多半依然保留在雞肉裡頭,僅有一些些的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能攝取到蛋白質,如此一來才能完備補充營養。最後當我們在挑選分享滴雞精跟雞精時,不要忘了比較價格跟配方的差別,那樣一來才能找出CP值的保健品。
推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的分享提到滴雞精由於挑選高品質的雞肉且經過滴取的方式濃縮營養,味道與罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯所以一般比較好喝,不管直接飲用或加入料理都特別合適。同時Mobile01分享因為營養又好入口,因此對體力虛弱或者食欲不佳的人們來說,是可以迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自身的身體勞累又或是活力降低的時候都非常適合喝滴雞精。
不能每日喝滴雞精的族群
近日Mobile01上有網友分享到,常常感覺到疲憊的人,其實是可每一日都喝1-2包滴雞精的,不過相對的,也有有一些人是不可以每天都飲用的,以下便隨即來為各位解說一下。
✽滴雞精中具有豐富的鉀離子以及蛋白質,如果慢性腎臟病病友每一日都飲用,可能將會讓腎臟的狀況變差。
✽某些種類的滴雞精含鈉量較為高,假使高血壓病友飲用過分多,將引發血壓大幅度的提升。
✽滴雞精屬於普林類別的營養食品,具備痛風的病友如果飲用過分多,會令痛風無法控制。
✽罹患楓糖尿症的病友是沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此類別的病友,最好在醫師許可的狀態下方再來喝滴雞精。
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